「女子会」特別にプランを作りました！
[ La fête des filles ]
*取り分けお勧め料理7品+フランス中心ワイン4種
￥7,000- （税・サービス料、込みこみ） 4名～
詳細
【料理】 （基本例）
<Amuse-bouche>
アミューズ（突き出し）
・Olives mariné à l'huile d'olive aux herbes et cornichon
オリーブのEXバージンオイルハーブマリネ、ピクルス添え
<Entrée>
アントレ（オードブル）
・Poulet farci en foie gras et Champignon en salade
比内地鶏のフォアグラファルス、サラダ仕立て
・Jambon Cru de Sanglier à la Maison
自家製猪の生ハム
<Pasta>
パスタ
・Pasta del Giorno
本日のお勧めパスタ
<Plats>
プラ（メイン）
・Légumes grillés
季節野菜のグリル
・Plat du jour
本日のお勧め料理
<Petit Four>
プティフール（小菓子）
・Caramels au beurre salé
自家製塩バターキャラメル
【ワイン】
・スパークリングロゼワイン
・フランス産（ブルゴーニュ）白ワイン
・フランス産（ブルゴーニュ・ローヌ・ラングドック系）赤ワイン
・デザートワイン
と、基本的にはこの様な（お得な）プランと成ってます。
その他、希望に合わせて料理・ワインの変更も可能です。
今回、1月限定
特別に新年祝いで最高級シャンパン樽で6ヶ月熟成させた2003年VTの日本酒を少しだけサービスします。
ご予約お待ちしております！
Saison-L'hiver Janvier 2011
Gastronomie et traditions en Europe
Wine Bar & Restaurant Latino
La cuisine française et européenne.
(Sud du France・Méditerranée・Italien・Espagnole)
季節のお勧め：venaison （野獣系ジビエ肉）
Sanglier 旬の最高峰・冬大猪料理
冬野菜各種
< Sanglier Fair >
旬の最高峰・冬大猪料理
引き続き旬の最高峰冬大猪を中心として出していきます
12月中旬に入荷し、熟成加減もピークに達した最高級の冬大猪をお楽しみ下さい。
< 冬野菜料理Fair >
野菜の中で1番美味しい冬野菜を其々の調理法でお楽しみ下さい
2月末まで
< 予約状況 >
2011年1月7日：残席僅か
9日：ランチ満席
10日：ランチ満席
*mixi コミュ 【東京ワインバーめぐり】 特別企画
「冬大猪ワイン会」 （新年会）を開催します。
日時：1月14日（金）19時～
会費：1万円 （最高級冬大猪料理&ワイン込み）
最大20名程度：着席ビュッフェスタイル
http://mixi.jp/view_event.pl?id=58934855&comm_id=322703
Bon appétit et à votre santé
謹賀新年
明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願いします
2011年元日 Latino 石川
le1er janvier 2011 " Premier de l'An "
Propriétaire - chef de cuisine Kôji ISHIKAWA